津山ロール

津山ロールは、津山産小麦100%で作った生地で津山地域の特産品を巻き込んだロールケーキです。津山地域の和洋菓子店8社が、それぞれオリジナルの津山ロールを創作しました。7~10日程度日持ちしますので、お土産にもどうぞ。

津山餃子

津山餃子は変わり餃子。津山産小麦で作った安全・安心の皮で津山地域の特産品を包んでいます。また、素材も津山地域、国産にこだわり、安全・安心を追求しています。安心して美味しく食べていただける津山餃子を「是非味わってみんちゃい」

津山サンド

「津山産小麦で津山の農産物をサンドする」をコンセプトに、パン店・和洋菓子店等が開発した津山サンド。パン、クッキー、キッシュなど、バラエティあふれるサンドで、津山の味わい深い豊かな実りをお届けします。

津山産小麦商品を製造・販売している企業の紹介

※店舗名または写真をクリックすると詳細ウィンドウが開きます

アンジェ

販売している商品 あうん(咲く州菓子日記)

TEL.0868-22-1819 岡山県津山市山北400-4
URL http://www.ange-cake.com/

くらや

販売している商品 津山ロール

TEL.0868-22-3181 岡山県津山市沼77-7
URL http://www.kuraya.jp/

松月堂 東一宮店

販売している商品 津山ロール白桃

TEL.0868-27-2728 岡山県津山市東一宮12-5
URL http://www.syogetsudo.co.jp/

有限会社 昭和堂

販売している商品 津山ロール

TEL.0868-62-0020 岡山県久米郡美咲町久木242-8
URL http://www.syouwadou.com/

大文字

販売している商品 津山ロール

TEL.0868-23-7266(本店) 岡山県津山市小原207-6(本店)
URL http://www.daimonji-honpo.com/

和・洋菓子 ナポレオン

販売している商品 新醍醐

TEL.0868-23-3873 岡山県津山市川崎654

(有)日笠農産 一宮店

販売している商品 津山餃子

TEL.0868-27-1660 岡山県津山市山方1221-1

フランセ

販売している商品 津山ロール

TEL.0868-22-0228 岡山県津山市田町23
URL http://france1971.com

(株)ペブルフードオペレーション 麺じゃ工房

販売している商品 津山黒豚餃子

TEL.0868-31-1804 岡山県津山市本町2丁目
URL http://t-gyoza.com

ゆん太の家

販売している商品 いちじくくるみパン

TEL.0868-29-0870 岡山県津山市田熊2249-1
URL http://www.facebook.com/yuntanoie

わかな

販売している商品 鏡野ほろり

TEL.0868-54-3721 岡山県苫田郡鏡野町吉原695-2
URL http://www.wakana-kagamino.jp/

田村製麺有限会社

販売している商品 地粉うどん、地粉焼そば、ふくほのか100%使用乾麺(うどん)

TEL.0868-22-5177 岡山県津山市田町75
URL http://www.entree.co.jp/tamura/

津山産小麦商品を製造・販売している企業
アンジェ写真 アンジェ写真

アンジェ

販売している商品
あうん(咲く州菓子日記)

スイートファクトリーアンジェは地元津山の素材を大切にし、身体にやさしいお菓子を作っています。
咲く州菓子日記は人気の焼き菓子を詰め合わせています。

TEL.0868-22-1819
岡山県津山市山北400-4
URL http://www.ange-cake.com/

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
くらや写真 くらや写真

旬菓匠くらや

販売している商品
津山ロール

濃厚な抹茶バタークリームを芯にした和と洋がコラボレーションしたケーキ。中心部には求肥を入れた和菓子屋さんならではのアイデアが光ります。

TEL.0868-22-3181
岡山県津山市沼77-7
URL http://www.kuraya.jp/

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
松月堂 東一宮店写真 松月堂 東一宮店写真

松月堂 東一宮店

販売している商品
津山ロール白桃

津山産小麦「ふくほのか」と作州産の「さくら卵」で生地を作り、中心部には桃の果肉と桃のクリームがたっぷり。仕上げに多胡本家酒造場の「美作ももちゅう」を吹きかけて、見た目も香りも食べても白桃づくしです。

TEL.0868-27-2728
岡山県津山市東一宮12-5
URL http://www.syogetsudo.co.jp/

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
有限会社 昭和堂写真 有限会社 昭和堂写真

有限会社 昭和堂

販売している商品
津山ロール

黒糖と作州産の卵でふっくらと風味ある生地に焼き上げ、バタークリームの中には黒豆とわらび餅を入れて和の味わいのロールケーキに仕上げました。

TEL.0868-62-0020
岡山県久米郡美咲町久木242-8
URL http://www.syouwadou.com/

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
大文字写真 大文字写真

大文字

販売している商品
津山ロール

津山特産の自然薯を生地に使い、ふっくらと仕上げています。香ばしい黒豆きな粉の入った生地と甘さ控えめのクリームがベストマッチ。

TEL.0868-23-7266(本店)
岡山県津山市小原207-6(本店)
URL http://www.daimonji-honpo.com/

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
和・洋菓子 ナポレオン写真 和・洋菓子 ナポレオン写真

和・洋菓子 ナポレオン

販売している商品
新醍醐

津山産小麦とジャージー牛のバターを使ったクッキータイプの生地に風味豊かな黄身餡が入った和洋折衷でなつかしい味のお菓子です。

TEL.0868-23-3873
岡山県津山市川崎654

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
有限会社日笠農産一宮店写真 有限会社日笠農産一宮店写真

有限会社日笠農産一宮店

販売している商品
津山餃子

自家農場産、黒豚肉、ニラ等中心に地元産の具材を使用しています。(調味料・香辛料を除く)

TEL.0868-27-1660
岡山県津山市山方1221-1

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
フランセ写真 フランセ写真

フランセ

販売している商品
津山ロール

「珈琲」という当て字を作った津山藩の藩医で蘭学者であった宇田川榕庵にちなんで珈琲クリームを巻き込んであります。生地には作州黒の黒豆きなこを使用しています。

TEL.0868-22-0228
岡山県津山市田町23
URL http://france1971.com

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
(株)ペブルフードオペレーション 麺じゃ工房写真 (株)ペブルフードオペレーション 麺じゃ工房写真

(株)ペブルフードオペレーション 麺じゃ工房

販売している商品
津山黒豚餃子

津山地域で生産された地元産小麦で皮を作り、津山の代表的な特産物である津山黒豚など、最高の原材料を贅沢に使用。レシピは「赤坂離宮」の譚(たん)総料理長監修。

TEL.0868-31-1804
岡山県津山市本町2丁目10
URL http://t-gyoza.com

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
ゆん太の家写真 ゆん太の家写真

ゆん太の家

販売している商品
いちじくくるみパン

自家製天然酵母で作ったパン。有機干いちじくと有機くるみ入り。その他のパンも全て津山産小麦使用。

TEL.0868-29-0870
岡山県津山市田熊2249-1
URL http://www.facebook.com/yuntanoie

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
わかな写真 わかな写真

わかな合資会社

販売している商品
鏡野ほろり

津山産小麦とベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し焼き上げました。柔らかく口の中でほろりととろける濃厚な新食感クッキーです。

TEL.0868-54-3721
岡山県苫田郡鏡野町吉原695-2
URL http://www.wakana-kagamino.jp/

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津山産小麦商品を製造・販売している企業
田村製麺有限会社写真

田村製麺有限会社

販売している商品
地粉うどん、地粉焼そば、ふくほのか100%使用乾麺(うどん)

津山地域で栽培された小麦「ふくほのか」を100%使用した商品です。
乾麺は、ご家庭でも簡単に調理できるように細うどんにしていますので、茹で時間は約3分で出来あがります。ざるうどん、冷やしうどんでお召し上がりいただくと小麦本来の味と香りをお楽しみいただけます。

TEL.0868-22-5177
岡山県津山市田町75
URL http://www.entree.co.jp/tamura/

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