津山ロール
津山産小麦１００％で作った生地で、津山地域の特産品を織り込んだロールケーキです。熱い想いを持った津山地域の和洋菓子店8社が各店オリジナルロールケーキを創作しました。
賞味期限は7日～10日程度ありますので、お土産にも人気です。
取り寄せも可能（一部店舗不可）ですので、直接各店舗へお問い合わせ下さい。
詳しい紹介はこちらからどうぞ
津山ロール電子パンフレット（PDF)
通常バージョンのほか、イチゴやマンゴーなど旬のフルーツなどを使用した季節限定バージョン（春・夏・秋）も販売しており、こちらも大人気です。
（春バージョンは3月、夏バージョンは7月、秋バージョンは10月）
春バージョン（イチゴ）
津山産小麦商品を製造・販売している企業の紹介
※店舗名または写真をクリックすると詳細ウィンドウが開きます
田村製麺有限会社
販売している商品
地粉うどん、地粉焼そば、ふくほのか100％使用乾麺（うどん）URL http://www.entree.co.jp/tamura/
アンジェ
販売している商品
あうん（咲く州菓子日記）
スイートファクトリーアンジェは地元津山の素材を大切にし、身体にやさしいお菓子を作っています。
咲く州菓子日記は人気の焼き菓子を詰め合わせています。
TEL.0868-22-1819
岡山県津山市山北400-4
URL https://sweetfactoryange.jp/
旬菓匠くらや
販売している商品
津山ロール濃厚な抹茶バタークリームを芯にした和と洋がコラボレーションしたケーキ。中心部には求肥を入れた和菓子屋さんならではのアイデアが光ります。
TEL.0868-22-3181
岡山県津山市沼77-7
URL http://www.kuraya.jp/
松月堂 東一宮店
販売している商品
津山ロール白桃津山産小麦「ふくほのか」と作州産の「さくら卵」で生地を作り、中心部には桃の果肉と桃のクリームがたっぷり。仕上げに多胡本家酒造場の「美作ももちゅう」を吹きかけて、見た目も香りも食べても白桃づくしです。
TEL.0868-27-2728
岡山県津山市東一宮12-5
有限会社 昭和堂
販売している商品
津山ロール黒糖と作州産の卵でふっくらと風味ある生地に焼き上げ、バタークリームの中には黒豆とわらび餅を入れて和の味わいのロールケーキに仕上げました。
TEL.0868-62-0020
岡山県久米郡美咲町久木242-8
URL https://syouwadou.net/
大文字
販売している商品
津山ロール津山特産の自然薯を生地に使い、ふっくらと仕上げています。香ばしい黒豆きな粉の入った生地と甘さ控えめのクリームがベストマッチ。
TEL.0868-23-7266（本店）
岡山県津山市小原207-6（本店）
URL http://www.daimonji-honpo.com/
フランセ
販売している商品
津山ロール「珈琲」という当て字を作った津山藩の藩医で蘭学者であった宇田川榕庵にちなんで珈琲クリームを巻き込んであります。生地には作州黒の黒豆きなこを使用しています。
TEL.0868-22-0228
岡山県津山市林田町23
わかな合資会社
販売している商品
鏡野ほろり津山産小麦とベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し焼き上げました。柔らかく口の中でほろりととろける濃厚な新食感クッキーです。
TEL.0868-54-3721
岡山県苫田郡鏡野町吉原695-2
URL http://www.wakana-kagamino.jp/
田村製麺有限会社
販売している商品
地粉うどん、地粉焼そば、ふくほのか100％使用乾麺（うどん）
津山地域で栽培された小麦「ふくほのか」を100％使用した商品です。
乾麺は、ご家庭でも簡単に調理できるように細うどんにしていますので、茹で時間は約3分で出来あがります。ざるうどん、冷やしうどんでお召し上がりいただくと小麦本来の味と香りをお楽しみいただけます。
TEL.0868-22-5177
岡山県津山市田町75
URL http://www.entree.co.jp/tamura/
ザ・シロヤマテラス津山別邸
販売している商品
津山ロール津山産のはちみつと作州の柚子が香るあんとクリームをふわふわのスフレ生地で甘さを控えめに、ロール仕上げの優しいケーキです。
TEL.0868-24-2111
岡山県津山市山下30－1
URL https:www.tsuyama-bettei.com/